Keptų morkų ir jogurto užtepėlė su graikiniais riešutais (Havuç tarator)

Salotos 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
265kcal
9gBaltymai
13gAngliavandeniai
21gRiebalai
Ingredientai
  • 4 vnt. morkos
  • 300 g graikiškas jogurtas
  • 2 skiltelė česnakai
  • 40 g graikiniai riešutai
  • 3 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Morkas nulupkite ir stambiai sutarkuokite.

2. Keptuvėje dviejuose trečdaliuose alyvuogių aliejaus maišydami troškinkite 8–10 minučių, kol suminkštės bei saldžiai pakvips; pasūdykite ir atvėsinkite.

3. Česnaką su trupučiu druskos sutrinkite iki pastos ir sumaišykite su jogurtu.

4. Atvėsintas morkas sumaišykite su česnakiniu jogurtu bei didžiąja dalimi stambiai kapotų graikinių riešutų.

5. Išlyginkite dubenyje, apšlakstykite likusiu alyvuogių aliejumi ir pabarstykite likusiais riešutais.

6. Patiekite šaltą kaip meze arba garnyrą su šviežia duona.

Patarimas: Morkų neskrudinkite iki rudumo, tik troškinkite, kol suminkštės – taip liks saldžios bei ryškiai oranžinės. Su tirštu graikiško tipo jogurtu užtepėlė bus tikrai tepama.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.