Jogurtova krema s pečenim korenjem in orehi (Havuç tarator)

Solata 25 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
265kcal
9gBeljakovine
13gOgljikovi hidrati
21gMaščobe
Sestavine
  • 4 kos korenje
  • 300 g grški jogurt
  • 2 strok česen
  • 40 g oreh
  • 3 žl. oljčno olje
  • 1 č. žl. sol
Opis

1. Korenje olupimo in grobo naribamo.

2. V ponvi na dveh tretjinah oljčnega olja ob mešanju dušimo 8–10 minut, da se zmehča in sladko zadiši; solimo ter ohladimo.

3. Česen z malo soli stremo v pasto in zmešamo z jogurtom.

4. Ohlajeno korenje zmešamo s česnovim jogurtom in večino grobo sesekljanih orehov.

5. Poravnamo v skledi, pokapamo s preostalim oljčnim oljem in potresemo s preostalimi orehi.

6. Ponudimo hladno kot meze ali prilogo, s svežim kruhom.

Namig: Korenja ne praži do rjave barve, le poduši ga do mehkega – tako ostane sladko in živo oranžno. Z gostim grškim jogurtom bo krema zares mazljiva.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.