Намаз од динстане шаргарепе са јогуртом и орасима (Havuç tarator)

Салата 25 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
265kcal
9gПротеини
13gУгљени хидрати
21gМасти
Састојци
  • 4 ком. шаргарепа
  • 300 g грчки јогурт
  • 2 чен бели лук
  • 40 g орах
  • 3 суп. каш. маслиново уље
  • 1 чај. каш. со
Опис

1. Шаргарепу ољуштите и крупно нарендајте.

2. У тигању на две трећине маслиновог уља динстајте уз мешање 8–10 минута, док не омекша и добије сладуњав мирис; посолите и охладите.

3. Бели лук са мало соли изгњечите у пасту и помешајте са јогуртом.

4. Охлађену шаргарепу помешајте са јогуртом са белим луком и већим делом крупно сецканих ораха.

5. Поравнајте у чинији, прелијте преосталим маслиновим уљем и поспите преосталим орасима.

6. Послужите хладно, као мезе или прилог, са свежим хлебом.

Савет: Шаргарепу немојте пржити да потамни, само динстајте да омекша – тако остаје слатка и јарконаранџаста. Са густим јогуртом грчког типа добићете прави намаз.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.