Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Pīli iekšpusē un ārpusē notīriet, ar papīra dvieli noslaukiet sausu un rūpīgi ierīvējiet ar sāli un pipariem.
2. Āboliem izņemiet serdes, sagrieziet ceturtdaļās, sajauciet ar žāvētām plūmēm un timiānu, pildiet pīles vēdera dobumā un atveri saspraudiet ar zobu bakstāmo.
3. Pīli ar krūtiņu uz augšu lieciet uz restēm, apakšā pabīdiet plāti ar ūdeni un līdz 160 °C uzkarsētā krāsnī cepiet aptuveni 2 stundas; puslaikā krūtiņu aplaistiet ar savu sulu.
4. Pēdējās 15 minūtēs krāsni noregulējiet uz 220 °C, lai āda apceptos kraukšķīga.
5. Plātī atlikušo sulu izkāsiet, nosmeliet taukus, miltus sajauciet ar nedaudz auksta ūdens, iemaisiet sulā un ar saldo krējumu vāriet 5 minūtes.
6. Pīli atpūtiniet 10 minūtes, sadaliet gabalos un pasniedziet ar pildījumu, mērci, karamelizētiem kartupeļiem un sautētiem sarkanajiem kāpostiem.
Padoms: Dānijā Ziemassvētku vakarā daudzās ģimenēs galdā ceļ ceptu pīli, pildītu ar āboliem un žāvētām plūmēm. Augļi ne tikai piešķir garšu gaļai, bet arī mērcei dod patīkamu, saldenu dziļumu. Notecējušos pīles taukus saglabājiet: tajos cepti kartupeļi būs īpaši gardi.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.