Ābolu mērce cepešiem (Apple Sauce)

Mērce 30 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
104kcal
0gOlbaltumvielas
21gOgļhidrāti
3gTauki
Sastāvdaļas
  • 60 dkg ābols
  • 4 dkg cukurs
  • 1 tējk. kanēlis
  • 2 ēdk. citrona sula
  • 2 dkg sviests
  • 1 šķipsna sāls
Apraksts

Ābolu mērce ir klasiska anglosakšu virtuves piedeva ceptai gaļai: saldskāba, zīdaina un pagatavojama dažās minūtēs. Vislabāk sader ar cūkgaļas, pīles vai zoss cepeti.

1. Nomizojiet 60 dkg ābolu, izņemiet serdes un sagrieziet lielākos kubiņos.

2. Lieciet katlā, apslakiet ar 2 ēdamkarotēm citrona sulas un pielejiet 2-3 ēdamkarotes ūdens, lai nepiedegtu.

3. Zem vāka uz mazas uguns sautējiet 12–15 minūtes, līdz āboli pilnībā izjūk un tos viegli saspaidīt ar dakšiņu.

4. Iemaisiet 4 dkg cukura un 1 tējkaroti kanēļa – cukura daudzumu pielāgojiet ābolu skābumam, gatavojot nogaršojiet.

5. Ar dakšiņu saspaidiet krēmīgu; ja vēlaties pilnīgi gludu, varat sablendēt ar rokas blenderi.

6. Beigās iemaisiet 2 dkg sviesta un šķipsniņu sāls – tas piešķirs spīdumu un zīdainumu. Pasniedziet remdenu vai aukstu.

Padoms: Vislabāk der skābeni āboli (piemēram, Jonatāna šķirnes) – saldskābā garša skaisti līdzsvaro trekno cepto gaļu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.