Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Obuolių padažas – klasikinis anglosaksų virtuvės priedas prie keptos mėsos: saldžiarūgštis, švelnus ir paruošiamas per kelias minutes. Geriausiai tinka prie keptos kiaulienos, anties arba žąsies.
1. 60 dkg obuolių nulupkite, pašalinkite sėklalizdžius ir supjaustykite stambesniais kubeliais.
2. Sudėkite į puodą, apšlakstykite 2 valgomaisiais šaukštais citrinų sulčių ir įpilkite 2-3 valgomuosius šaukštus vandens, kad neprisviltų.
3. Uždengę troškinkite ant silpnos ugnies 12–15 minučių, kol obuoliai visiškai suirs ir bus lengvai sutrinami šakute.
4. Įmaišykite 4 dkg cukraus bei 1 arbatinį šaukštelį cinamono – cukraus kiekį pritaikykite obuolių rūgštumui, gamindami ragaukite.
5. Šakute sutrinkite iki kreminės tekstūros; jei norite visiškai vientiso, galite naudoti rankinį trintuvą.
6. Galiausiai įmaišykite 2 dkg sviesto ir žiupsnelį druskos – padažas taps blizgus bei švelnus. Patiekite drungną arba šaltą.
Patarimas: Geriausia rūgštoki obuoliai (pvz., „Jonatan“) – saldžiarūgštis skonis puikiai atsveria riebios keptos mėsos skonį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.