Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Õunakaste on angloameerika köögi klassikaline praelisand: magushapukas, siidine ja valmib mõne minutiga. Sobib kõige paremini sea-, pardi- või haneprae juurde.
1. Koorime 60 dkg õunu, eemaldame südamikud ja lõikame suuremateks kuubikuteks.
2. Paneme potti, piserdame 2 supilusikatäie sidrunimahlaga ja lisame 2-3 supilusikatäit vett, et õunad põhja ei kõrbeks.
3. Hautame kaane all madalal kuumusel 12–15 minutit, kuni õunad täielikult lagunevad ja neid on kerge kahvliga purustada.
4. Segame sisse 4 dkg suhkrut ja 1 teelusikatäie kaneeli – kohandame suhkru kogust õunte hapususe järgi, vahepeal maitstes.
5. Purustame kahvliga kreemjaks; täiesti ühtlase tulemuse jaoks võib ka saumikseriga püreestada.
6. Segame lõpuks sisse 2 dkg võid ja näpuotsatäie soola – need annavad läike ning siidisuse. Serveerime leigelt või külmalt.
Nipp: Parimad on hapukad õunad (näiteks Jonathan) – magushapu maitse tasakaalustab kenasti rasvase praeliha maitset.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.