Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Vistas kājas locītavā sadaliet divās daļās un, ierīvētas ar laima sulu, saspiestiem ķiplokiem, sāli un pipariem, marinējiet 30 minūtes.
2. Kaltētās garneles uz 10 minūtēm iemērciet remdenā ūdenī, tad noteciniet; Indijas riekstus un zemesriekstus sausā pannā apgrauzdējiet aromātiskus un kopā ar garnelēm smalcinātājā samaliet rupjās drupatās.
3. Lielā katlā uzkarsējiet palmu eļļu (dendê) un sautējiet tajā smalki sagrieztus sīpolus un rīvētu ingveru 5 minūtes. Palmu eļļas vietā var izmantot arī olīveļļas un 1 tējkarotes maltās paprikas maisījumu.
4. Pievienojiet vistu, apcepiet visas puses 5 minūtes, tad pielejiet ūdeni, apsedziet un uz lēnas uguns sautējiet 30 minūtes.
5. Iemaisiet garneļu un riekstu drupatas un bez vāka gatavojiet vēl 10 minūtes, līdz mērce bieza un krēmīga; ja pārāk bieza, atšķaidiet ar nedaudz ūdens.
6. Pievienojiet sāli, pārkaisiet ar sagrieztu koriandru un pasniedziet ar baltajiem rīsiem un farofa.
Padoms: Kaltētās garneles piešķir Baijas virtuvei raksturīgo dziļo jūras garšu; tās viegli iegādāties Āzijas pārtikas veikalos.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.