Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Pusi piena sasildiet remdenu, izšķīdiniet raugu un cukuru, iemaisiet kviešu un griķu miltus, apsedziet un siltā vietā raudzējiet 1 stundu, līdz burbuļaina.
2. Iemaisiet olu dzeltenumus, sāli, 2 ēdamkarotes izkausēta sviesta un atlikušo remdeno pienu, lai mīkla būtu bieza saldā krējuma konsistencē; raudzējiet vēl 30 minūtes.
3. Olu baltumus saputojiet stingrās putās un uzmanīgi iecilājiet mīklā, lai bļinas būtu vieglas un porainas.
4. Mazu pannu (vai bļinu pannu) plāni ieziediet ar sviestu un uz vidējas uguns pa ēdamkarotei cepiet mazus 8–10 cm plāceņus, līdz virsa burbuļaina un apakša zeltaini brūna, tad apgrieziet un cepiet vēl 1 minūti.
5. Gatavo bļinu virsu ieziediet ar nedaudz izkausēta sviesta un, sakrautas citu uz citas, turiet siltas zem virtuves dvieļa.
6. Pasniedziet remdenas: katrai uzlieciet karoti skābā krējuma, tējkaroti ikru un diļļu zariņu. Īsto stores ikru vietā izmantojam laša vai foreles ikrus.
Padoms: Apaļā, zeltainā bļina ir krievu Masļeņicas (karnevāla nedēļas) simbols, kas atveido sauli. Griķu milti piešķir raksturīgo viegli riekstaino garšu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.