Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kvinoju smalkā sietā rūpīgi skalojiet aukstā ūdenī, līdz vairs neputo, lai noņemtu rūgteno saponīna pārklājumu.
2. Katlā uzvāriet sālsūdeni, ieberiet kvinoju un zem vāka uz lēnas uguns vāriet 15 minūtes, līdz no graudiem iznāk mazais baltais “dīgsts”; noņemiet no uguns, zem vāka atpūtiniet 5 minūtes, tad uzirdiniet ar dakšiņu un pilnīgi atdzesējiet.
3. Tomātiem un gurķim izņemiet sēklas un sagrieziet mazos kubiņos, sarkanos sīpolus smalki sakapājiet.
4. Svaigo sieru (queso fresco, ko var aizstāt ar fetas un rikotas maisījumu) sagrieziet mazos kubiņos.
5. Mērcei samaisiet laima sulu ar olīveļļu, sāli un pipariem un bļodā sajauciet ar kvinoju, dārzeņiem un sagrieztu koriandru.
6. Uzmanīgi iemaisiet sieru un pasniedziet aukstus vienus pašus vieglām pusdienām vai pie grilētas gaļas.
Padoms: Kvinoja bija inku “mātes grauds”; Titikakas ezera apkārtnē to joprojām ēd katru dienu. Salāti ledusskapī paliek svaigi arī 2 dienas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.