Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos un saberzējiet ar sumaku, šķipsnu sāls un smalki sakapātiem pētersīļiem.
2. Kartupeļus sagrieziet mazos kubiņos un eļļā izcepiet kraukšķīgus; lieciet uz papīra dvieļa un sāliet.
3. Aknām noņemiet plēves un sagrieziet 1,5 cm kubos; nosusiniet ar papīra dvieli, zem tekoša ūdens neskalojiet.
4. Miltus sajauciet ar malto papriku un kumīnu, aknu kubus rūpīgi apviļājiet un lieko sietā nokratiet.
5. Karstā eļļā mazās porcijās cepiet aknu kubus kraukšķīgus, taču vidu neatstājiet jēlu: tiem vismaz 30 sekundes jāsasniedz 75 °C. Ne visiem gabaliem pietiek ar 1–2 minūtēm; gatavās aknas sāliet un pasniedziet tūlīt.
6. Lieciet uz šķīvja kopā ar ceptajiem kartupeļiem, virsū lieciet sumaka sīpolus.
Padoms: Oriģinālu gatavo no jēra vai teļa aknām; ja pieejamas, izmantojiet tās, būs vēl maigāk. Gatavās aknas garšojiet ar sāli; pēc nepieciešamās termiskās apstrādes lieki neturpiniet cept.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.