Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Turku zirņu miltus bļodā ar ūdeni, eļļu, sāli un pipariem samaisiet bez kunkuļiem un atpūtiniet vismaz 30 minūtes.
2. Krāsni uzkarsējiet līdz 220 °C un tajā 30×20 cm plāti ar nedaudz eļļas karsējiet 5 minūtes.
3. Masu vēlreiz samaisiet (tā būs šķidra, pat šķidrāka par pankūku mīklu, tā ir pareizi) un ielejiet karstajā plātī.
4. Olu sakuliet un uzsmērējiet vai uzlejiet virspusē, lai iegūtu skaistu, zeltaini brūnu garozu.
5. Cepiet 25–30 minūtes, līdz virspuse apbrūnējusi, bet iekšpuse paliek krēmīga un mīksta.
6. Sagrieziet kubiņos, pārkaisiet ar kumīnu un pasniedziet karstu ar harisu, arī ievietotu bagetē.
Padoms: Karantika (Orānā «calentica», no spāņu «caliente», proti, karsts) ir Alžīrijas ielu lētā, siltā uzkoda, ko pārdod sviestmaizē ar kumīnu un harisu. Atpūtināšana ir svarīga, jo šajā laikā milti uzsūc ūdeni. Malās kraukšķīgs, vidū mīksts – tā ir pareizi.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.