Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Брашно од леблебија у чинији размутите са водом, уљем, сољу и бибером без грудвица и оставите најмање 30 минута.
2. Рерну загрејте на 220 °C и у њој загревајте плех од 30×20 cm са мало уља 5 минута.
3. Смесу поново промешајте (биће ретка, течнија од теста за палачинке, што је исправно) и сипајте у врели плех.
4. Јаје умутите и премажите или прелијте по површини да добије лепу златносмеђу корицу.
5. Пеците 25–30 минута док врх не порумени, а унутрашњост остане кремаста и мека.
6. Исеците на коцке, поспите кумином и послужите вруће са харисом, по жељи у багету.
Савет: Карантика (у Орану „calentica”, од шпанског „caliente”, односно вруће) је јефтин топао залогај алжирских улица, који се продаје као сендвич са кумином и харисом. Одмарање је важно јер брашно тада упија воду. Добра је када је по ивицама хрскава, а у средини мека.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.