Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Dubenyje avinžirnių miltus su vandeniu, aliejumi, druska bei pipirais išmaišykite be gumulėlių ir palaikykite bent 30 minučių.
2. Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C ir joje 30×20 cm skardą su trupučiu aliejaus kaitinkite 5 minutes.
3. Masę vėl išmaišykite (bus skysta, skystesnė už blynų tešlą, taip ir turi būti) ir supilkite į karštą skardą.
4. Kiaušinį išplakite ir užtepkite arba užpilkite ant viršaus, kad susidarytų graži auksinė plutelė.
5. Kepkite 25–30 minučių, kol viršus paruduos, o vidus liks kreminis bei minkštas.
6. Supjaustykite kubeliais, pabarstykite kuminu ir patiekite karštą su harisa, galite dėti ir į prancūzišką duoną.
Patarimas: Karantika (Orane „calentica“, iš ispaniško „caliente“, reiškiančio karštą) – pigus šiltas Alžyro gatvės kąsnelis, parduodamas kaip sumuštinis su kuminu bei harisa. Poilsis svarbus, nes tuo metu miltai sugeria vandenį. Kraštai traškūs, vidurys minkštas – toks ir turi būti.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.