Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame kausis kikerhernejahu vee, õli, soola ja pipraga tükkideta seguks ning laseme vähemalt 30 minutit seista.
2. Kuumutame ahju 220 °C-ni ja kuumutame selles 30×20 cm ahjuvormi vähese õliga 5 minutit.
3. Segame massi uuesti läbi (see on vedel, isegi vedelam kui pannkoogitainas, nii peabki olema) ja valame kuuma vormi.
4. Klopime muna lahti ja määrime või niristame pinnale, et tekiks ilus kuldpruun koorik.
5. Küpsetame 25–30 minutit, kuni pind pruunistub, kuid sisu jääb kreemjas ja pehme.
6. Lõikame ruutudeks, puistame üle vürtsköömnetega ning serveerime kuumalt harissa'ga, soovi korral bageti vahel.
Nipp: Karantika (Oranis „calentica”, hispaania sõnast „caliente” ehk kuum) on Alžeeria tänavate odav soe amps, mida müüakse vürtsköömne-harissa-võileivana. Seismine on oluline, sest selle ajal imab jahu vee sisse. See on hea just krõbeda serva ja pehme keskosa tõttu.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.