Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištienos šlauneles per sąnarį padalykite į šlauneles ir blauzdeles, krūtinėlę supjaustykite į 4 gabalus; odą galite nuimti arba palikti.
2. Mėsą apšlakstykite citrinų sultimis, pagardinkite druska bei pipirais ir palaikykite 15 minučių.
3. Apvoliokite miltuose, plaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose, pastaruosius tik lengvai prispausdami.
4. Giliame puode aliejų įkaitinkite iki maždaug 160 °C. Jis neturi būti per karštas, nes mėsai su kaulais reikia laiko.
5. Šlauneles iš pradžių kepkite 12–14, krūtinėlės gabalus 7–8 minutes, vieną kartą apversdami. Švariu maisto termometru storiausių dalių viduje, neliesdami kaulo, patikrinkite, ar bent 30 sekundžių pasiekiama 75 °C temperatūra; prireikus kepkite ilgiau. Iškepusius gabalus nuvarvinkite ant švaraus popierinio rankšluosčio.
6. Pabaigoje nuplautus, visiškai nusausintus petražolių lapelius mažomis porcijomis atsargiai panardinkite į aliejų 10 sekundžių; patiekite su traškiomis petražolėmis, citrinos skiltele bei bulvių salotomis.
Patarimas: Džiūvėsėlių apvalkalo ir ištekančių mėsos sulčių spalva nepatvirtina, kad vištiena iškepusi. Naudokite maisto termometrą ir jo galiuku nelieskite kaulo.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.