Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais ir taukuose ant vidutinės kaitros, dažnai maišydami, kepkite 25–30 minučių, kol taps tamsiai rudi. Jie suteikia padažui tirštumą ir skonį.
2. Mėsą supjaustykite 4 cm kubeliais. Svogūnus nukelkite nuo kaitros, įmaišykite maltą raudonąją papriką bei pomidorų pastą ir iškart supilkite actą bei truputį vandens, kad paprika neapkarstų.
3. Sudėkite mėsą, pasūdykite, uždenkite ir troškinkite ant silpnos kaitros apie 2,5 valandos; po truputį papildykite vandens, kad visada vos apsemtų.
4. Česnaką su kmynais, mairūnais ir citrinos žievele smulkiai sukapokite („Gulaschgewürz“).
5. Likus paskutinėms 20 minučių sudėkite prieskonių mišinį bei pipirus ir virkite neuždengę, kol padažas taps tirštas, blizgus, o paviršiuje susikaups rausvi riebalai.
6. Patiekite su bandele arba pasūdytomis virtomis bulvėmis.
Patarimas: Galima ir be svarstyklių: svogūnų dėkite tiek pat, kiek mėsos. Taip padažas bus kreminis ir be miltų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.