Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištos krūtinėlę supjaustykite plonomis kąsnio dydžio riekelėmis; galangalą plonai supjaustykite, citrinžolę supjaustykite ir padaužykite, makruto lapus perplėškite pusiau, grybus supjaustykite riekelėmis.
2. Puode kokosų pieną su sultiniu užvirinkite, sudėkite galangalą, citrinžolę ir makruto lapus, ant mažos ugnies virkite 5 minutes.
3. Sudėkite vištieną bei grybus, ant mažos ugnies vos burbuliuojant virkite 6–8 minutes, kol mėsa visiškai išvirs; smarkiai verdant kokosų pienas gali susitraukti.
4. Sudėkite smulkintą šviežią aitriąją papriką, virkite dar 1 minutę.
5. Nukelkite nuo ugnies, pagardinkite žuvų padažu, žaliųjų citrinų sultimis ir palmių cukrumi: turi būti kreminė, šiek tiek rūgštoka, kvapni.
6. Pabarstykite kalendrų lapais, patiekite su ryžiais; galangalo ir citrinžolės nevalgykite.
Patarimas: Švelnesnė kreminė tom yam giminaitė, kurioje pagrindinis vaidmuo tenka „kha“ (galangalui); su imbieru bus kitaip, tačiau prireikus galite gaminti ir su juo. Skanu ir vegetariškai su tofu bei daržovių sultiniu, žuvų padažą pakeitus sojų padažu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.