Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Maltą veršieną, grietinėlę ir maišymo dubenį bent 30 minučių dėkite į šaldytuvą, nes lediniai ingredientai suteikia maltinukams lengvumo.
2. Mėsą su druska ir baltaisiais pipirais virtuviniu kombainu arba mediniu šaukštu maišykite 2 minutes, tada po vieną sudėkite kiaušinių trynius.
3. Nuolat maišydami plona srovele supilkite šaltą grietinėlę, kol gausite šilkinę, lengvą masę.
4. Drėgnomis rankomis suformuokite 8 plokščius apvalius maltinukus ir abi puses apvoliokite džiūvėsėliuose.
5. Sviestą ant vidutinės kaitros pakaitinkite iki putų ir maltinukus kepkite po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės spalvos; saugokite, kad sviestas nesudegtų.
6. Žaliuosius žirnelius pasūdytame vandenyje virkite 3 minutes ir maltinukus patiekite su bulvių koše, žirneliais, bruknių uogiene bei keptuvėje likusiu skrudintu sviestu.
Patarimas: Wallenbergare pavadinti turtingos švedų bankininkų šeimos vardu ir yra Stokholmo restoranų klasika. Paslaptis – ledinė mėsa ir grietinėlė: nuo jų vidus būna beveik putų minkštumo. Jei negaunate maltos veršienos, paprašykite mėsininko du kartus sumalti veršiuko kumpį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.