Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Mieles ištirpinkite drungname vandenyje.
2. Dubenyje ruginius miltus sumaišykite su druska bei kmynais, užpilkite vandeniu su mielėmis ir minkykite 5 minutes, kol gausite vientisą, šiek tiek lipnią tešlą; uždenkite ir kildinkite 30 minučių.
3. Orkaitę įkaitinkite iki 225 °C; tešlą padalykite į 6 dalis.
4. Kiekvieną ant miltuoto kepimo popieriaus iškočiokite iki 2–3 mm plonumo, tankiai subadykite šakute ir stiklinės kraštu viduryje išpjaukite skylę (arba supjaustykite mažesniais stačiakampiais).
5. Lakštus su popieriumi perkelkite į skardą ir kepkite 12–15 minučių, kol kraštai paruduos bei sukietės.
6. Orkaitę išjunkite, dureles palikite praviras ir lakštus laikykite viduje, kol visiškai išdžius; laikykite sandariame inde.
Patarimas: Knäckebröd jau tūkstantį metų priklauso švediškai virtuvei: seniau kepdavo du kartus per metus ir per vidurinę skylę suvėrę ant karties džiovindavo po lubomis. Kuo ploniau iškočiosite, tuo traškesnė bus. Patiekite su sviestu ir sūriu, ikrų kremu arba tiesiog prie sriubų; vietoj kmynų galite pabarstyti sezamų arba saulėgrąžų sėklomis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.