Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kimčius palikite sveikais ketvirčiais, nupjaukite tik kietą koto galą; skystį atidėkite. Kiaulienos papilvę supjaustykite storais 4–5 cm gabalais.
2. Plataus puodo dugne dėkite pusžiedžiais pjaustytą svogūną, ant jo mėsą, ant viršaus suguldykite kimčių ketvirčius.
3. Vandenį sumaišykite su 100 ml kimčių skysčio, gochugaru, tarkuotu česnaku ir cukrumi, supilkite į puodą.
4. Užvirinkite, uždengę ant mažos ugnies troškinkite 50–60 minučių, kol kimčiai visiškai suminkštės, taps permatomi, o mėsa – trapi; tuo metu ryžius su 600 ml vandens uždengę išvirkite per 15 minučių, palaikykite 10 minučių.
5. Pabaigoje apšlakstykite sezamų aliejumi, užberkite svogūnų laiškus su galvutėmis.
6. Prie stalo kimčius ir mėsą žirklėmis supjaustykite kąsnio dydžio gabalais, patiekite su ryžiais.
Patarimas: Šiam patiekalui reikia tikrai senų, stipriai rūgščių kimčių – ilgai troškinami praranda aitrumą ir įgauna sodrų salstelėjusį skonį. Jei kimčiai dar jauni, įpilkite valgomąjį šaukštą ryžių acto.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.