Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Virtas juodąsias pupeles šakute sutrinkite į tirštą tyrę ir pasūdykite.
2. Masa harina su druska ir tiek drungno vandens suminkykite, kad gautumėte minkštą nelipnią tešlą; padalykite į 8 rutuliukus ir tarp dviejų plėvelių suplokite į maždaug 15 cm skersmens paplotėlius.
3. Į kiekvieno vidurį dėkite valgomąjį šaukštą pupelių tyrės bei truputį trupinto queso fresco. Tris paplotėlio kraštus užlenkite į vidurį, kad susidarytų trikampis, ir lengvai suspauskite kraštus.
4. Tetelas karštoje sausoje keptuvėje kepkite iš abiejų pusių po 4–5 minutes, kol tešla iškeps ir vietomis apskrus.
5. Tuo metu žaliajai salsai tomatilus virkite 5 minutes ir su trupučiu kalendrų bei druska sutrinkite iki vientisumo.
6. Tetelas patiekite su žaliąja salsa, grietine, avokadu ir šviežiomis kalendromis. Jei neturite queso fresco, pakeiskite fetos bei rikotos mišiniu.
Patarimas: Tetela – būdingas Oachakos kalnų krašto patiekalas; jei kepant kraštai atsiveria, tešla per sausa – įminkykite šaukštą vandens.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.