Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Dubenyje miltus sumaišykite su druska bei pankolių sėklomis, supilkite baltąjį vyną ir ypač tyrą alyvuogių aliejų, 10 minučių minkykite lygią, kiek kietoką, elastingą tešlą; uždenkite ir palikite 30 minučių pastovėti.
2. Atgnybkite graikinio riešuto dydžio tešlos gabalėlius, išvoliokite maždaug 12 cm ilgio pieštuko storio virveles ir suspausdami galus suformuokite mažus žiedelius.
3. Dideliame puode užvirinkite vandenį ir porcijomis sumeskite žiedelius; kai iškils į paviršių (po 1–2 minučių), išgriebkite kiaurasamčiu ir nuvarvinkite ant virtuvinio rankšluosčio.
4. Orkaitę įkaitinkite iki 190 °C, žiedelius sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
5. Kepkite 30–35 minutes, kol gražiai parus ir bus visiškai traškūs; paskutines 10 minučių temperatūrą sumažinkite iki 170 °C, kad išdžiūtų ir vidus.
6. Visiškai atvėsinkite ir laikykite sandariame inde.
Patarimas: Apulijoje jie kramsnojami prie aperityvo ar vyno; apvirimas suteikia blizgesį ir ypatingą traškumą, sandariame inde jie išsilaiko 2–3 savaites – vietoj pankolių sėklų galite dėti aitriųjų paprikų dribsnių arba juodųjų pipirų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.