Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Šiltame piene išmaišykite mieles su žiupsneliu cukraus ir palikite suputoti.
2. Valgomąjį šaukštą plakto kiaušinio uždenkite ir padėkite į šaldytuvą aptepti. Į miltus suberkite likusį cukrų, druską, supilkite likusį plaktą kiaušinį bei suputojusias mieles ir suminkykite vientisą, elastingą tešlą.
3. Minkštą sviestą į tešlą įminkykite po truputį, kol ji taps blizgi, elastinga ir atšoks nuo dubens sienelių.
4. Uždenkite ir šiltai kildinkite, kol padvigubės (apie 1 valandą), tuomet palaikykite šaldytuve.
5. Tešlą padalykite gabalais arba rutuliukais, sudėkite į pynės kepimo arba pailgą rantuotą formą ir vėl palikite pakilti.
6. Patepkite atidėtu plaktu kiaušiniu ir kepkite 180 °C temperatūroje apie 25-30 minučių, kol taps auksinis; atvėsinkite ant grotelių.
Patarimas: Gausus sviesto ir kiaušinių kiekis suteikia brioche gelsvą spalvą ir purią, plėšomą struktūrą. Sviestą visada dėkite minkštą, po truputį. Po nakties šaldytuve tešlą lengviau formuoti, o skonis tampa dar sodresnis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.