Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. У млаком млеку размутите квасац са прстохватом шећера и оставите да се активира.
2. Једну супену кашику умућеног јајета покријте и ставите у фрижидер за премазивање. У брашно додајте преостали шећер, со, преостало умућено јаје и активирани квасац и умесите глатко, еластично тесто.
3. Омекшали маслац постепено умешајте у тесто и месите док не постане сјајно, еластично и одваја се од зидова чиније.
4. Покријте и оставите на млаком месту да удвостручи запремину (око 1 сат), па оставите да одстоји у фрижидеру.
5. Поделите тесто на комаде или куглице, распоредите у калуп за слатки хлеб или дугуљасти ребрасти калуп и поново оставите да нарасте.
6. Премажите сачуваним умућеним јајетом и пеците на 180 °C око 25-30 минута, до златносмеђе боје; охладите на решетки.
Савет: Много маслаца и јаја даје бриошу путерастожуту боју и растреситу текстуру – маслац увек додајте омекшан, мало по мало. После ноћи у фрижидеру лакше се обликује и има још богатији укус.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.