Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Burokėlius su lupenomis dideliame kiekyje vandens virkite 60–70 minučių (arba suvyniotus į foliją kepkite 200 °C temperatūroje 1 valandą), kol peilis lengvai smigs; atvėsinkite ir nulupkite.
2. Graikinius riešutus su česnaku, aitriąja paprika, utskho bei khmeli suneli ir žiupsneliu druskos grūstuvėje arba smulkintuvu sutrinkite iki pastos.
3. Burokėlius smulkiai sutarkuokite arba smulkintuvu sutrinkite iki rupios tyrės ir rankomis gerai nuspauskite sultis.
4. Burokėlius sumaišykite su riešutų pasta, vyno actu ir didžiąja dalimi smulkintų kalendrų; pagal skonį papildomai pagardinkite druska bei actu.
5. Drėgnomis rankomis formuokite mažus rutuliukus arba plokščius paplotėlius, viduryje pirštu šiek tiek įspauskite ir bent 30 minučių dėkite į šaldytuvą.
6. Patiekdami kiekvieno viršų papuoškite granatų sėklomis bei kalendros lapeliu – spalvingas sakartveliškos supra (puotos) užkandis.
Patarimas: Pkhali galite paruošti išvakarėse, šaldytuve prieskonių skoniai dar geriau susigeria. Vietoj utskho suneli galite naudoti ir žiupsnelį maltų ožragių sėklų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.