Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžius išvirkite su vandeniu. Maltą jautieną sumaišykite su sojų padažu, kukurūzų krakmolu, cukrumi ir 2 valgomaisiais šaukštais vandens, maišykite 2 minutes, kol vanduo visiškai susigers.
2. Imbierą smulkiai sukapokite, svogūnų laiškus su galvutėmis supjaustykite žiedeliais; minkštam rezultatui naudokite pasterizuotus kiaušinius, lengvai išplakite su žiupsneliu druskos ir baltaisiais pipirais.
3. Voke įkaitinkite abiejose grupėse nurodytus iš viso 2 valgomuosius šaukštus aliejaus, imbierą kepkite 20 sekundžių, sudėkite mėsą ir mediniu šaukštu išskirstydami trupiniais kepkite 2–3 minutes.
4. Užpilkite 200 ml vandens, supilkite austrių ir sojų padažus, užvirinkite, sutirštinkite trupučiu šalto vandens išmaišytu krakmolu.
5. Išjunkite ugnį, kiaušinius plona srovele ratais supilkite į padažą, palaukite 10 sekundžių, vieną ar du kartus atsargiai pamaišykite, kad susidarytų šilkinės pusiau skystos juostelės.
6. Užkrėskite ant karštų ryžių, pabarstykite svogūnų laiškais su galvutėmis, patiekite iškart.
Patarimas: Honkongo „cha chaan teng“ kavinių klasika, greiti kasdieniai pietūs. Kiaušiniai turi sutvirtėti tik nuo likusios šilumos; palikę ant ugnies gausite kiaušinienę, ne šilkinį padažą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.