Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Dubenyje miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska, sudėkite minkštus kiaulienos taukus ir pirštų galiukais sutrinkite į trupinius.
2. Pamažu pilkite drungną vandenį ir 5–8 minutes minkykite lygią, minkštą, elastingą tešlą; suvyniokite į plėvelę ir palikite 30 minučių pastovėti.
3. Tešlą padalykite į 4 vienodas dalis ir ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite maždaug 2–3 mm storio, 22–24 cm skersmens paplotėlius.
4. Stipriai įkaitinkite didelę sausą storadugnę keptuvę (arba blynų keptuvę) ir paplotėlius po vieną kepkite iš abiejų pusių po 1–2 minutes, kol atsiras rudų dėmelių; jei išsipučia pūslės, subadykite šakute.
5. Ant vienos dar šilto paplotėlio pusės dėkite mocarelos riekeles, prosciutto kumpį ir gražgarstes.
6. Perlenkite pusiau ir iškart patiekite, kol šiltas, o sūris šiek tiek išsilydęs.
Patarimas: Tai žymus Romanijos pajūrio kioskų patiekalas; tradiciškai įdaromas minkštu šviežiu squacquerone sūriu, o iškepti paplotėliai uždengti išsilaiko vieną dieną – pašildykite keptuvėje.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.