Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Puode užvirinkite vandenį su sviestu, tuomet vienu kartu suberkite 90 g miltų (likę 30 g skirti kremui) ir energingai maišydami kaitinkite, kol susidarys vientisas rutulys.
2. Šiek tiek atvėsinkite, tuomet po vieną įmaišykite 3 kiaušinius, kol gausite blizgią, lėtai tekančią plikytą tešlą.
3. Konditeriniu maišeliu ant kepimo popieriaus išspauskite graikinio riešuto dydžio kauburėlius ir kepkite 200 °C temperatūroje apie 25 minutes, kol išsipūs bei taps auksiniai; orkaitės neatidarykite.
4. Iš pieno, likusių miltų, cukraus ir ketvirto kiaušinio išvirkite tirštą kiaušininį kremą, tuomet atvėsinkite.
5. Atvėsusius pyragaičius pripildykite kremo arba perpjaukite pusiau ir įdarykite.
6. Juodąjį šokoladą su pašildyta grietinėle ištirpinkite į vientisą padažą ir užpilkite ant profiteroles.
Patarimas: Plikytos tešlos paslaptis – kiaušinius po vieną dėti tik į šiek tiek atvėsusią masę, kad nesukrešėtų. Iškepusius pyragaičius verta padžiovinti vos pravertoje orkaitėje, kad viduje nesuminkštėtų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.