Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ėrienos kumpį supjaustykite 2 cm kubeliais, svogūną – pusžiedžiais, papriką – juostelėmis, pomidorus – kubeliais.
2. Didelėje sunkioje keptuvėje arba voke stipriai įkaitinkite alyvuogių aliejų su sviestu ir mėsą dviem porcijomis ant stiprios ugnies per 5–6 minutes apkepkite iš visų pusių.
3. Grąžinkite visą mėsą, sudėkite svogūną ir kepinkite 3–4 minutes, kol suminkštės.
4. Sudėkite papriką ir maišydami kepkite dar 3 minutes, kad liktų traški.
5. Sudėkite pomidorus bei čiobrelius, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir virkite 5 minutes, kol pomidorai suirs, bet patiekalas netaps skystas.
6. Iš karto patiekite keptuvėje su skrudinta duona arba bulguro plovu.
Patarimas: Kavurma reiškia kepinimą: paslaptis – stipri ugnis ir mažos porcijos; visą mėsą sudėjus iš karto ji pradės virti, užuot skrudusi. Galite įdėti ir žalią aitriąją papriką.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.