Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame tallekintsu 2 cm kuubikuteks, sibula poolrõngasteks, paprika ribadeks ja tomatid kuubikuteks.
2. Kuumutame suurel raskel pannil või vokis oliiviõli koos võiga tugevalt ja pruunistame liha kahes jaos suurel kuumusel 5–6 minutit igast küljest.
3. Paneme kogu liha tagasi, lisame sibula ja praeme 3–4 minutit, kuni see pehmeneb.
4. Lisame paprika ja praeme segades veel 3 minutit; see peab jääma krõmpsuv.
5. Lisame tomatid ja tüümiani, maitsestame soola ja pipraga ning küpsetame 5 minutit, kuni tomatid lagunevad, kuid roog ei muutu leemeseks.
6. Serveerime kohe pannilt röstitud saia või bulguripilafiga.
Nipp: Kavurma tähendab praadimist: saladus on tugev kuumus ja väikesed portsjonid – kui kogu liha pannile panna, hakkab see pruunistumise asemel hauduma. Lisada võib ka ühe rohelise tšilli.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.