Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Iš vakaro vienos ar dviejų dienų kietą duoną supjaustykite mažais 1 cm kubeliais arba gabalėliais, dubenyje apšlakstykite sūriu vandeniu, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite iki ryto – taip trupiniai viduje bus minkšti, o išorėje traškūs.
2. Didelėje gilioje keptuvėje alyvuogių aliejuje neluptą paspaustą česnaką kepinkite iki auksinės spalvos, sudėkite kubeliais pjaustytą kiaulienos papilvę bei griežinėliais pjaustytą čoriso ir kepkite 6–8 minutes iki traškumo.
3. Mėsą ir česnaką išimkite, išsiskyrusius riebalus palikite keptuvėje.
4. Į riebalus suberkite drėgnus duonos kubelius ir ant vidutinės ugnies nuolat vartydami bei „kapodami“ mediniu šaukštu kepinkite 15–20 minučių, kol pagels ir taps traškūs; į pabaigą pabarstykite malta raudonąja paprika.
5. Grąžinkite mėsą bei česnaką ir kartu kepinkite dar 2 minutes.
6. Patiekite su šaltomis vynuogėmis – gaivios vėsios vynuogės puikiai subalansuoja riebius prieskoningus trupinius.
Patarimas: Tai senas piemenų patiekalas iš likučių: paslaptis – nuolat maišyti, kitaip trupiniai sulips ir pridegs.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.