Paprasta vištienos krūtinėlė

Pagrindinis patiekalas 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
250kcal
35gBaltymai
0gAngliavandeniai
15gRiebalai
Ingredientai
  • 600 g vištienos krūtinėlės filė
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 1 v. š. sviestas
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Gerai paruošta paprasta vištienos krūtinėlė – nesudėtingas, bet puikus patiekalas. Svarbiausia išsaugoti sultingumą, todėl neperkepkite ir pabaigoje palaistykite sviestu.

1. Vištienos krūtinėlės filė supjaustykite vienodo storio kepsneliais – taip iškeps vienu metu.

2. Abi puses pagardinkite druska bei pipirais.

3. Karštoje aliejumi pateptoje keptuvėje kepkite maždaug po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, tada prireikus tęskite ant silpnesnės ugnies. Patikrinkite švariu maisto termometru: storiausio kepsnelio vidurys turi pasiekti 75 °C ir išlaikyti šią temperatūrą bent 30 sekundžių.

4. Nukelkite nuo ugnies, į keptuvę įdėkite sviesto ir kaistančiu sviestu laistykite mėsą – taip ji taps ypač skani ir blizgi.

5. Kelias minutes palaikykite ir patiekite.

Patarimas: Vienodas kepsnelių storis padeda mėsai iškepti vienu metu. Iškepimą tikrinkite pagal temperatūrą viduje, o ne vien pagal mėsos ar sulčių spalvą.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.