Vienkārši cepta vistas krūtiņa

Pamatēdiens 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
250kcal
35gOlbaltumvielas
0gOgļhidrāti
15gTauki
Sastāvdaļas
  • 600 g vistas krūtiņas fileja
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 ēdk. sviests
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Labi pagatavota vienkārši cepta vistas krūtiņa ir vienkārša, tomēr pateicīga — būtiski saglabāt sulīgumu, tāpēc nepārcepam un beigās aplaistām ar sviestu.

1. Vistas krūtiņas fileju sagrieziet vienāda biezuma šķēlēs — tā tās izcepas vienlaikus.

2. Abas puses apsāliet un appiparojiet.

3. Ar eļļu ieziestā karstā pannā cepiet aptuveni 3–4 minūtes no katras puses un pēc vajadzības turpiniet uz mērenākas uguns. Pārbaudiet ar tīru gaļas termometru: biezākās šķēles vidum jāsasniedz 75 °C vismaz uz 30 sekundēm.

4. Pēc noņemšanas no uguns lieciet pannā sviestu un ar uzkarstošo sviestu aplaistiet gaļu — tas piešķir īpašu garšu un spīdumu.

5. Pasniedziet pēc dažu minūšu atpūtināšanas.

Padoms: Vienāds šķēļu biezums palīdz gaļai izcepties vienlaikus. Gatavību pārbaudiet pēc iekšējās temperatūras, nevis tikai gaļas vai sulas krāsas.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.