Lihtne praetud kanarind

Põhiroog 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
250kcal
35gValk
0gSüsivesikud
15gRasv
Koostisosad
  • 600 g kana rinnafilee
  • 2 sl toiduõli
  • 1 sl või
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Hästi valmistatud lihtne kanarind on tänuväärne – oluline on mahlasus, seetõttu ei küpseta me seda üle ja kastame lõpus võiga.

1. Lõikame kana rinnafilee ühtlase paksusega viiludeks – nii küpsevad need ühel ajal läbi.

2. Maitsestame mõlemalt poolt soola ja pipraga.

3. Praeme õliga määritud kuumal pannil kummaltki poolt umbes 3–4 minutit ning jätkame vajaduse korral mõõdukamal kuumusel. Kontrollime puhta lihatermomeetriga: kõige paksema viilu keskkoht peab saavutama 75 °C vähemalt 30 sekundiks.

4. Võtame tulelt, lisame pannile või ja kastame liha kuumeneva võiga – see annab tõeliselt hea maitse ja läike.

5. Serveerime pärast mõneminutilist puhkamist.

Nipp: Ühtlane viilupaksus aitab lihal ühel ajal läbi küpseda. Kontrolli valmidust sisetemperatuuri, mitte ainult liha või mahla värvi järgi.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.