Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kalmarus išvalykite: ištraukite galvą bei čiuptuvus, pašalinkite vidurius ir permatomą „plunksną“, kūną gerai išplaukite; čiuptuvus nupjaukite žemiau akių ir smulkiai supjaustykite.
2. Ryžius sūdytame vandenyje virkite 8 minutes iki pusinio minkštumo ir nukoškite; tuo metu alyvuoges, kaparėlius, ančiuvius, petražoles bei vieną česnako skiltelę susmulkinkite.
3. Keptuvėje su 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus pjaustytus čiuptuvus kepinkite 2 minutes, sumaišykite su ryžiais bei smulkintais ingredientais ir pagardinkite pipirais – dėl ančiuvių ir kaparėlių druskos beveik nereikia.
4. Kalmarų kūnus arbatiniu šaukšteliu pripildykite tris ketvirtadalius, nes ryžiai dar brinks, angas sutvirtinkite dantų krapštukais.
5. Plačiame puode likusiame aliejuje suminkštinkite smulkintą svogūną bei likusį česnaką, sudėkite kalmarus, pavartykite, supilkite vyną, virkite 2 minutes, sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus ir uždengę ant silpnos ugnies troškinkite 40–45 minutes, kol kalmarai suminkštės.
6. Palikite kelias minutes pastovėti, supjaustykite storomis riekėmis ir patiekite su padažu, šviežia duona arba salotomis.
Patarimas: Dažniausia klaida – per daug įdaro: perpildytas maišelis verdant plyšta; verčiau palikite truputį įdaro ir įmaišykite į padažą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.