Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Graikinių riešutų branduolius 1 minutei sudėkite į verdantį vandenį, nukoškite ir kiek įmanoma nutrinkite ploną kartoką luobelę (šį veiksmą galima praleisti, tačiau taip padažas bus švelnesnis ir saldesnis).
2. Nupjaukite duonos riekės plutą, minkštimą pamirkykite piene ir lengvai nuspauskite.
3. Į smulkintuvą sudėkite riešutus, duoną, česnaką, tarkuotą parmezaną, mairūnus bei žiupsnelį druskos ir sutrinkite iki kreminės masės.
4. Veikiant prietaisui plona srovele supilkite ypač tyrą alyvuogių aliejų, tada grietinėlę, kad susidarytų vientisas tirštas padažas; jei per tirštas, praskieskite likusiu duonos mirkymo pienu.
5. Pagardinkite druska ir palikite bent 15 minučių pastovėti.
6. Makaronams (pansoti, trofie) naudokite nešildytą, praskiedę šaukštu jų virimo vandens.
Patarimas: Ligūrijoje tai tradicinių įdarytų makaronų pansoti padažas; grietinėlę galima pakeisti rikota, šaldytuve jis išsilaiko 2 dienas – česnako dėkite saikingai, nes lengvai užgožia riešutų skonį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.