Kreminė polenta

Garnyras 50 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
346kcal
9gBaltymai
48gAngliavandeniai
13gRiebalai
Ingredientai
  • 25 dkg polenta
  • 10 dl vanduo
  • 1 a. š. druska
  • 4 dkg sviestas
  • 5 dkg parmezano sūris
Aprašymas

1. Storadugniame puode užvirinkite vandenį su druska.

2. Sumažinkite kaitrą ir polentą plona srovele, nuolat maišydami šluotele suberkite į vandenį, kad nesusidarytų gumulėlių.

3. Pakeiskite šluotelę mediniu šaukštu ir ant silpnos kaitros, dažnai maišydami virkite 40–45 minutes (greitai paruošiamą polentą pagal pakuotę 5–10 minučių), kol taps tiršta, kreminė ir atšoks nuo puodo sienelių.

4. Jei atrodo per tiršta, įmaišykite truputį karšto vandens.

5. Nukėlę nuo kaitros, įmaišykite sviestą bei tarkuotą parmezaną ir pagardinkite druska.

6. Iškart dėkite į gilias lėkštes ir patiekite po ragu, grybų arba troškintos mėsos patiekalais.

Patarimas: Santykis 1:4 suteikia kreminę konsistenciją. Visada patiekite šviežią, nes vėsdama sustingsta; likučius galite paskleisti skardoje ir kitą dieną iškepti ant grotelių.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.