Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos papilvę supjaustykite plonomis kąsnio dydžio riekelėmis, kimčius – stambiai, svogūną – pusžiedžiais, tofu – 1,5 cm kubeliais.
2. Mažame puode įkaitinkite aliejų, mėsą ant vidutinės ugnies kepkite 3–4 minutes, kol išsilydys riebalai ir ji lengvai apskrus.
3. Sudėkite kimčius, svogūną, tarkuotą česnaką, gochugaru ir cukrų, kartu kepkite 4–5 minutes, kol kimčiai suminkštės ir pakvips.
4. Užpilkite vandeniu ir 50 ml kimčių skysčio, supilkite sojų padažą, užvirinkite ir ant vidutinės ugnies virkite 15 minučių.
5. Atsargiai sudėkite tofu kubelius, virkite dar 5 minutes; pabaigoje užberkite įstrižai pjaustytus svogūnų laiškus su galvutėmis.
6. Patiekite karštą, puodą pastatę ant stalo, su ryžiais.
Patarimas: Kimchi-jjigae – dažniausia kasdienė Korėjos sriuba, kiekvienuose namuose verdama kitaip. Kuo rūgštesni kimčiai, tuo sodresnis skonis – į šviežius įpilkite truputį ryžių acto. Kepta mėsa ir kimčiai suteikia sriubai stiprumą, šio pagrindo neskubinkite.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.