Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Vienas mėgstamiausių vengrų virtuvės patiekalų: minkšta mėsa švelniame saldžiarūgščiame medžiotojų padaže.
1. Kiaulienos kepsnelius lengvai išmuškite ir pasūdykite iš abiejų pusių.
2. Morkas, petražolių šaknis ir svogūną supjaustykite griežinėliais, česnaką smulkiai sukapokite.
3. Puode išlydykite kiaulienos taukus ir juose kelias minutes apkepkite daržoves.
4. Ant viršaus sudėkite mėsą, lauro lapus bei nesmulkintus pipirus ir užpilkite tiek vandens, kad tik apsemtų.
5. Uždengę ant silpnos ugnies troškinkite, kol mėsa bus labai minkšta – apie 60-90 minučių, papildydami vandens, jei nugaruoja.
6. Mėsą išimkite, minkštas daržoves sutrinkite iki vientisumo. Įmaišykite garstyčias ir sutirštinkite su miltais iki vientisumo išmaišyta grietine, kad gautumėte kreminį padažą; kelias minutes pavirinkite.
Bandelių kukuliai
7. Kubeliais supjaustytas bandeles sumaišykite su miltais, kiaušiniu, vandeniu ir žiupsneliu druskos, tada palaikykite 10 minučių, kad masė susijungtų.
8. Šlapiomis rankomis suformuokite kukulius ir virkite smarkiai verdančiame lengvai pasūdytame vandenyje 12-15 minučių, kol iškils į paviršių.
9. Kiaulienos kepsnelius patiekite užpiltus medžiotojų padažu, su bandelių kukuliais.
Patarimas: Padažas geriausias, kai gerai subalansuotas: būdingą šiek tiek pikantišką skonį suteikia garstyčios ir grietinė.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.