Karijų riešutų pyragas (pecan pie)

Desertas 70 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
600kcal
9gBaltymai
56gAngliavandeniai
40gRiebalai
Ingredientai
  • Tešla
  • 25 dkg kvietiniai miltai
  • 12 dkg sviestas
  • 3 dkg cukrus
  • 1 vnt. vištos kiaušinis
  • Įdaras
  • 20 dkg karijų riešutai
  • 20 dkg rudasis cukrus
  • 3 vnt. vištos kiaušinis
  • 6 dkg sviestas
  • 1 žiupsnelis druska
Aprašymas

Karijų riešutų pyragas – būtinas amerikietiškos Padėkos dienos desertas: ant trapios tešlos – karamelinis traškus riešutų įdaras.

Tešla

1. Kvietinius miltus sutrinkite su šaltu sviestu, sudėkite cukrų ir kiaušinį.

2. Greitai suminkykite vientisą tešlą, suvyniokite į plėvelę ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą.

3. Ant miltuoto paviršiaus iškočiokite pagal pyrago indo dydį, įklokite ir dugną subadykite šakute.

Įdaras

4. Kiaušinius su ruduoju cukrumi, tirpintu sviestu ir žiupsneliu druskos išplakite iki purumo.

5. Įmaišykite didžiąją dalį karijų riešutų ir masę supilkite ant tešlos.

6. Viršų apibarstykite likusiais riešutais ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes.

Patarimas: Prieš pjaustydami visiškai atvėsinkite, kitaip įdaras dar bus skystas ir ištekės.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.