После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Пирог с орехами пекан – непременный десерт американского Дня благодарения: на песочном тесте карамельная хрустящая ореховая начинка.
Тесто
1. Пшеничную муку перетри с холодным сливочным маслом в крошку, добавь сахар и яйцо.
2. Быстро замеси гладкое тесто, заверни в пленку и положи в холодильник на 30 минут.
3. На посыпанной мукой поверхности раскатай тесто и выложи в форму для пирога, дно наколи вилкой.
Начинка
4. Яйца взбей с коричневым сахаром, растопленным сливочным маслом и щепоткой соли до пышности.
5. Вмешай большую часть орехов пекан и вылей массу на тесто.
6. Сверху посыпь оставшимися орехами и выпекай в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут.
Совет: Перед нарезкой полностью остуди пирог, иначе начинка будет еще жидкой и растечется.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.