Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Пиріг із пеканами — невіддільний десерт американського Дня подяки: на пісочному тісті — карамельна хрустка горіхова начинка.
Тісто
1. Розітри пшеничне борошно з холодним маслом у крихту, додай цукор і яйце.
2. Швидко замісь гладке тісто, загорни в плівку й постав на 30 хвилин у холодильник.
3. На посипаній борошном поверхні розкачай у форму для пирога, дно наколи виделкою.
Начинка
4. Збий яйця з коричневим цукром, розтопленим маслом і дрібкою солі до піни.
5. Вмішай більшу частину пеканів і вилий масу на тісто.
6. Посип верх рештою горіхів і випікай у розігрітій до 180 °C духовці 40-45 хвилин.
Порада: Перед нарізанням повністю остуди, інакше начинка ще рідка й розтечеться.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.