Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Tarta z orzechami pekan to nieodłączny deser amerykańskiego Święta Dziękczynienia: na kruchym cieście karmelowe, chrupiące nadzienie orzechowe.
Ciasto
1. Mąkę pszenną rozetrzyj z zimnym masłem na kruszonkę, dodaj cukier i jajko.
2. Szybko zagnieć gładkie ciasto, zawiń w folię i włóż na 30 minut do lodówki.
3. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty, a spód nakłuj widelcem.
Nadzienie
4. Jajka ubij z brązowym cukrem, roztopionym masłem i szczyptą soli na puszystą masę.
5. Wmieszaj większą część orzechów pekan i wylej masę na ciasto.
6. Wierzch posyp resztą orzechów i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez 40-45 minut.
Wskazówka: Przed krojeniem całkiem ją ostudź, inaczej nadzienie będzie jeszcze płynne i się rozleje.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.