Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Miltus sumaišykite su sausomis mielėmis, cukrumi ir druska, supilkite drungną pieną bei kiaušinį, minkykite 5 minutes, įminkykite minkštą sviestą ir minkykite dar 8 minutes, kol gausite vientisą elastingą tešlą; uždengę kildinkite 1 valandą.
2. Sausaininiam sluoksniui minkštą sviestą su cukrumi išplakite iki purumo, įmaišykite išplaktą kiaušinį ir tarkuotą citrinos žievelę, įsijokite miltus su kepimo milteliais, greitai užminkykite tešlą; suvyniokite į plėvelę ir dėkite į šaldytuvą 30 minučių.
3. Pakilusią tešlą padalykite į 8 dalis, suformuokite lygius rutuliukus; sausaininę tešlą taip pat padalykite į 8 dalis, kiekvieną tarp dviejų kepimo popieriaus lakštų iškočiokite į 10 cm skritulį.
4. Kiekvieną rutuliuką uždenkite sausaininės tešlos skrituliu, palikdami apačią laisvą, viršų įspauskite į likusį cukrų ir peilio nugarėle įspauskite grotelių raštą.
5. Dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, uždengę kildinkite 40 minučių, kol padidės pusantro karto; tuo metu orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
6. Kepkite 14–16 minučių, kol sausaininis sluoksnis švelniai pagels ir taps traškus; vėsinkite ant grotelių, patiekite drungnas arba šaltas.
Patarimas: Meronpan pavadintas dėl melioną primenančio languoto viršaus – meliono jose nėra. Sausaininio sluoksnio labai neapskrudinkite: jei viršus per greitai ruduoja, uždenkite kepimo popieriumi.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.