Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Pekininį kopūstą labai smulkiai supjaustykite, pasūdykite, palaikykite 10 minučių ir stipriai nuspauskite sultis.
2. Maltą mėsą su kopūstu, tarkuotu česnaku ir imbieru, smulkintais svogūnų laiškais su galvutėmis, sojų padažu bei sezamų aliejumi minkykite rankomis 2 minutes, kol taps lipni.
3. Į kiekvieno gyoza tešlos skritulio vidurį dėkite po arbatinį šaukštelį įdaro, sudrėkinkite kraštą, perlenkite pusiau ir užspauskite vienoje pusėje suformuodami 5–6 smulkias klostes.
4. Uždengiamoje nelimpančioje keptuvėje įkaitinkite aliejų, koldūnus glaudžiai sustatykite dugneliais žemyn ir kepkite 2 minutes, kol apačia pagels.
5. Įpilkite vandens, iškart uždenkite ir garinkite 5 minutes, tuomet nuimkite dangtį ir kepkite, kol vanduo visiškai išgaruos, o apačia vėl taps traški.
6. Padažui sumaišykite sojų padažą, ryžių actą ir sezamų aliejų, gyoza patiekite apverstus traškiais dugneliais aukštyn, su padažu.
Patarimas: Japoniška gyōza gimininga kiniškiems jiaozi, tačiau plonesne tešla, su daugiau česnakų ir visada kepama bei garinama. Jei lieka daug, galite užšaldyti žalius ir kepti neatitirpintus, garinimą pailgindami 1–2 minutėmis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.