Itališkas žiedinis pyragas pusryčiams (Ciambellone)

Pusryčiai 70 minutės 10 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
322kcal
6gBaltymai
47gAngliavandeniai
13gRiebalai
Ingredientai
  • 30 dkg smulkūs kvietiniai miltai
  • 20 dkg cukrus
  • 3 vnt. kiaušinis
  • 1.5 dl pienas
  • 1 dl augalinis aliejus
  • 1 vnt. kepimo milteliai
  • 1 vnt. citrinos žievelė
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 dkg sviestas
  • 2 v. š. cukraus pudra
Aprašymas

1. Orkaitę įkaitinkite iki 170 °C; maždaug 24 cm skersmens kekso arba žiedo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.

2. Dubenyje elektriniu plakikliu 8–10 minučių plakite kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos, kol masė pašviesės, suputos ir padvigubės.

3. Mažu greičiu įmaišykite pieną, aliejų ir tarkuotą citrinos žievelę.

4. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, per sietelį suberkite dviem ar trimis dalimis ir atsargiai įmaišykite mentele, kad masė nesukristų.

5. Supilkite tešlą į formą ir kepkite 40–45 minutes; pyragas iškepęs, kai į vidurį įsmeigtas iešmelis ištraukiamas be žalios tešlos.

6. Palikite formoje 10 minučių atvėsti, išverskite ant grotelių ir atvėsusį pabarstykite milteliniu cukrumi.

Patarimas: Klasikinis italų šeimų pyragas pusryčiams ir pavakariams, ypač gardus pamirkytas kavoje su pienu; į pusę tešlos įmaišę kakavos iškepsite marmurinį variantą, o uždengtas jis išlieka minkštas 3–4 dienas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.