Itaalia keeks hommikusöögiks (Ciambellone)

Hommikusöök 70 minutit 10 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
322kcal
6gValk
47gSüsivesikud
13gRasv
Koostisosad
  • 30 dkg peen nisujahu
  • 20 dkg suhkur
  • 3 tk muna
  • 1.5 dl piim
  • 1 dl toiduõli
  • 1 tk küpsetuspulber
  • 1 tk sidrunikoor
  • 1 näpuotsatäis sool
  • 1 dkg või
  • 2 sl tuhksuhkur
Kirjeldus

1. Kuumutame ahju 170 °C-ni; määrime umbes 24 cm keeksi- või rõngasvormi võiga ja puistame jahuga üle.

2. Vahustame kausis munad suhkru ja näpuotsatäie soolaga mikseriga 8–10 minutit heledaks ning kahekordseks.

3. Lisame madalal kiirusel piima, toiduõli ja riivitud sidrunikoore.

4. Segame jahu küpsetuspulbriga ja sõelume kahes-kolmes osas massi hulka, segades ettevaatlikult spaatliga, et vahtu mitte kokku vajutada.

5. Valame taina vormi ja küpsetame 40–45 minutit; keeks on valmis, kui keskele torgatud lihavardale ei jää toorest tainast.

6. Laseme vormis 10 minutit jahtuda, kummutame restile ja puistame jahtunult tuhksuhkruga üle.

Nipp: Itaalia perede klassikaline hommiku- ja vahepalakook, mis maitseb kõige õigemini piimakohvisse kastetult. Poolde tainasse kakaod segades saad küpsetada ka marmorkeeksi; kaetult püsib pehme 3–4 päeva.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.