Ispaniškas vanilinis kremas su sausainiu (Natillas)

Desertas 30 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
303kcal
9gBaltymai
42gAngliavandeniai
12gRiebalai
Ingredientai
  • 1 žiupsnelis cinamonas
  • 1 l pienas
  • 6 vnt. kiaušinio trynys
  • 150 g cukrus
  • 2 v. š. kukurūzų krakmolas
  • 1 vnt. cinamonas
  • 1 vnt. vanilės ankštis
  • 1 vnt. citrina
  • 6 vnt. paprasti sausainiai (María)
Aprašymas

1. Atskirai nurodytą žiupsnelį cinamono maltu pavidalu atidėkite patiekimui. Vanilės ankštį perpjaukite išilgai ir išgramdykite sėklytes. Didžiąją dalį pieno užvirinkite su vanilės ankštimi bei sėklytėmis, cinamono lazdele ir viena juosta nulupta citrinos žievele, palaikykite 10 minučių ir prieskonius išimkite.

2. Dubenyje trynius su cukrumi bei likusiame šaltame piene išmaišytu kukurūzų krakmolu išmaišykite iki vientisumo.

3. Nuolat maišydami plona srovele supilkite šiltą pieną į kiaušinių mišinį ir grąžinkite į puodą.

4. Ant silpnos ugnies nuolat maišydami mediniu šaukštu kaitinkite 6–8 minutes, neleisdami užvirti, kol sutirštės, o per šaukšto nugarėlę perbraukto piršto vaga nebesusilies.

5. Supilkite į mažus dubenėlius arba stiklines, ant kiekvienos porcijos uždėkite María sausainį, atvėsinkite ir bent 2 valandoms dėkite į šaldytuvą.

6. Patiekite šaltą, pabarstę maltu cinamonu.

Patarimas: Ant kremo sausainis suminkštėja, bet neištižta – tai klasikinis ispanų močiučių desertas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.