Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Posebej navedeni ščepec cimeta v mleti obliki prihranimo za postrežbo. Vaniljev strok vzdolžno razpremo in postrgamo semena. Večji del mleka zavremo z vaniljo (strokom in semeni), cimetovo palčko in limonovo lupino, olupljeno v enem traku, pustimo stati 10 minut, nato začimbe odstranimo.
2. V skledi gladko zmešamo rumenjake s sladkorjem in koruznim škrobom, razmešanim v preostalem hladnem mleku.
3. Toplo mleko v tankem curku ob stalnem mešanju prilivamo jajčni zmesi, nato prelijemo nazaj v lonec.
4. Na majhnem ognju ob stalnem mešanju s kuhalnico (ne sme zavreti!) kuhamo 6–8 minut, da se zgosti in se sled prsta po hrbtni strani žlice ne zapre.
5. Nalijemo v skodelice ali kozarce, na vsako kremo položimo piškot María in po ohladitvi postavimo v hladilnik za najmanj 2 uri.
6. Postrežemo hladno, potreseno z mletim cimetom.
Nasvet: Piškot se na kremi zmehča, vendar se ne razmoči – to je klasična sladica španskih babic.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.